クリスマス会♪お食事編

こんにちは!
手織りのさをり織雑貨、ナチュラルクッキー、オーダー家具のアトリエサクラです。
障がいを持つ仲間達とのスローワーク、やってます。

すっかり年末ですが、クリスマス会のお食事の記事を記念に載せておきます。

今年は、フルコースの料理に初挑戦!
みんなが「特別」な日を、喜んでもらえるよう、サクラの料理長と施設長が考えて考えて、作ったメニューです。

ちなみに、サクラの給食は無農薬・有機野菜専門の八百屋さんと契約。
調味料は安心安全にこだわったグリーンコープ。
白砂糖・レトルト・冷凍食品は不使用。
もちろん天然だし。
そして、レストランで修業した料理長の盛り付けのきれいさにも定評のある、自慢の給食です!


☆お星さまの箸置き


生活介護のみんなが作ってくれました。
クリスマスムードを盛り上げます。


☆前菜


厚切りベーコンと自家製ドレッシングのサラダ。
人参のお星様を添えて。
*サクラのドレッシングは、いつも料理長お手製です♪


☆スープ
ブロッコリーのお星様入りミルクスープ。


☆パン


三瀬の石釜パン。オリーブオイルを添えて。
パンは、みんなが食べやすいようふわふわのものをチョイス。
今日は保護者さんも来られるのでお皿が足りず、でも特別感を出したかったので、クラフトの紙皿に赤いナプキンを敷いてアレンジ。
華やかでとてもきれいでした。


☆本日のメイン


和風ローストチキン。
特別感を感じてほしくて、お皿からはみ出る大きなものを!
味付けも、洋風、和風、何種類も味付けを試作して、決めました♪



ちなみに、誰も気が付きませんが、チキンに刺さってるのはクリスマスツリーをイメージした胡瓜と人参!


☆デザート


いちごババロア。
添えてあるミントは、料理長のおうちにワサワサ自生してるもの。笑
最後まですっごーーく美味しかったです!!

本当は、このババロアの下に敷くコースターも、料理長が用意してくれてたのですが、
私達給仕がバタバタで、コースターなしでお出ししてしまいました。
食器が足りない中、どこまでも素敵に演出する気持ち、ありがたい!

毎日、給食で幸せを頂いてます♪

今年の最後のブログ更新でした!
また来年も、よろしくお願いします。
良いお年を〜!


〜障がいを持つ仲間達とのスローワーク〜

障害者支援センターSAKURA
*アトリエサクラ*
〒845-0213
佐賀県佐賀市大和町久留間3176-1
TEL 0952-62-0720
http://at-sakura.com

クリスマス会♪


こんにちは!
手織りのさをり織雑貨、ナチュラルクッキー、オーダー家具のアトリエサクラです。
障がいを持つ仲間達とのスローワーク、やってます。

25日は、サクラのクリスマス会でした♪
今年は、飾りをみんなで作りました。
とってもかわいくなっていましたよ〜

☆お散歩で拾った木の実(ナンキンハゼ)とさをり織で作ったリボンのリース。



☆裂き織のクリスマスツリー



以前紹介した記事「雪だるまの裂き織マット-1-」「雪だるまの裂き織マット-2-」
にてお絵描き裂き織に初挑戦した男の子の、お絵かき裂き織第2弾です。



スタッフさんが作ったひげもじゃサンタさん。



マフラーを巻いた雪だるまに、本当に中に入る靴下で、かわいくおめかし♪

☆松ぼっくりのツリー。たくさん。



☆三角フラッグ



その他にもいろいろありますが、ぜーんぶ生活介護のみんなが作ってくれました!
サクラ中がおめかししていて、かわいかった〜♪





〜障がいを持つ仲間達とのスローワーク〜

障害者支援センターSAKURA
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さをり織り体験会〜作品集〜

こんにちは!
手織りのさをり織雑貨、ナチュラルクッキー、オーダー家具のアトリエサクラです。
障がいを持つ仲間達とのスローワーク、やってます。

前回の記事でご紹介した、「さをり織り体験会」。

体験会での実際の作品をご紹介♪

経糸(たていと)は、緑系、青系、赤系、黄色系などなど5台準備。
皆さんには横糸を入れていっていただきました。

この、青やオレンジのふわふわは、羊毛です。
ボリュームが出てとってもかわいい♪



これを、ミシンでコースターに仕立ててお渡ししました。
でも、このままでもとってもかわいいので、このままお部屋の飾り用に持って帰られた方も。
端っこの、もこもこ出てる部分が好きです♪

では、作品紹介♪
どれもかわいい!



保育園の年中さんから大人まで、体験されました。



細い糸で緻密に根気強く織る小学校低学年の子の作品があるかと思えば、
太い糸と羊毛が豪快に入った大人の作品があったり。



京都のお菓子のような、はんなりした作品や、
大海原がテーマの作品、ほわほわの肌触りを追求した作品などなど。



皆さん笑顔で純粋に織りを楽しまれていて、
私たちもすごく刺激を受けました。



いつもは織る専門のさをり織作家さんが、
今日は教える側にまわっていたのも新鮮。



自由に、思いのままに、自分の感性をぶつけることは、
セラピー効果もあるそうです。

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。


〜障がいを持つ仲間達とのスローワーク〜
障害者支援センターSAKURA
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さをり織り体験会

こんにちは!
手織りのさをり織雑貨、ナチュラルクッキー、オーダー家具のアトリエサクラです。
障がいを持つ仲間達とのスローワーク、やってます。

12月7日(土)、メートプラザにて行われた人権フェスタでのさをり織り体験会、行ってきました〜!

手織りの参考になるよう、サクラのさをり織り作家さんの作品をずらりと飾りました!
どれも個性が光っていて、素敵。



商品も少し販売しました。
この日の一番人気はミニきんちゃく♪



さをり織り機は5台。
織った生地をスタッフが2台のミシンでコースターに仕立てます。
どちらもフル回転!



今回は変わり糸もたくさん持ってきました。



自由に糸を選んでもらいます。



今回は羊毛も。
これが大人気!



みなさんの作品は次回ご紹介します♪
たくさんの個性と出会えて、とても楽しい1日でした!


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さをり織体験会のお知らせ!

こんにちは!
手織りのさをり織雑貨、ナチュラルクッキー、オーダー家具のアトリエサクラです。
障がいを持つ仲間達とのスローワーク、やってます。

さをり織の手織り体験イベントが今週末にあります!
しかも無料!

【ふれあい人権フェスタ 2013】
〜さをり織でコースターづくり〜

■とき 12/7(土)10:00〜15:30(定員に達した時点で終了)
■場所 メートプラザ 1F 談話コーナー
■定員 先着30名様

*織機は5台準備する予定です。
*手織りして頂いたさをり織を、スタッフがミシンでコースターに仕立てます。
 そのまま生地をお持ち帰り頂いてもOKです。

↓人権フェスタチラシ。クリックで大きくなります。


*他にも、楽しいイベントがたくさん!詳しくはチラシをクリック!
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■11:00〜 2F 視聴覚室にて
イラストレーターのナカムラミツルさんとの塗り絵&絵本の読み聞かせ会

■12:00〜13:30 2F大会議室にて
すくすく子育てワークショップ
「子育て」をテーマにしたアットホームなワークショップです。
参加自由!お気軽にご参加ください。
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たくさんの感性と出会えるのを楽しみにお待ちしております♪



〜障がいを持つ仲間達とのスローワーク〜

障害者支援センターSAKURA
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