給食室より(o・・o)/

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8月に入り、早いものでもう10日が過ぎました!

今日は連休前の給食となり、冷蔵庫の中の野菜を使い切りたかったので、いつもより具沢山のお味噌汁となりました♪

鶏の梅しそ揚げは、天ぷら粉に、刻んだ梅干しと大葉をお好みの量を混ぜて揚げるだけ♪
簡単でとても美味しく出来るので、オススメです。お魚でもOK!(*^_^*)

明日からはさくらも5日間のお盆休みに入ります。
お盆休み、有意義な時間が過ごせるといいですね〜♪

給食室より(o・・o)/

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8月に入りました!
時が過ぎるのは早いですね〜

気温が35度を越える日も多いので、熱中症に特に注意しなくてはいけませんね。

今日は人気がある中華和えのバンサンスー。
ごま油のコクと、お酢のさっぱり味で、夏場にオススメです♪

お魚は脂がのったブリの照り焼き。
しっかり味で、ご飯が進みました♪

午後からの活力となるよう、給食室もサポート頑張りますo(^-^)o

給食室より(o・・o)/

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今日は雪が舞って寒い1日となりましたね〜{{ (>_<) }}

さくらでは、成人を迎えられる利用者さんのお祝い会が行われました。
新成人の皆さんおめでとうございます。

給食は、お祝いメニューではありませんでしたが、皆さん大好きなハンバーグ♪ソースはジャポネソース♪

今日は、雪!成人を祝う会!ハンバーグ!と、皆さんテンションアップの1日となりましたo(^o^)o

給食室より(o・・o)/

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さくらでは年末から忙しい日が続きましたが、新年を迎えやっと落ち着き、いつものお仕事風景が見られるようになりました(*^_^*)
給食室でも同じく、落ち着きを取り戻しました(笑)

今日は皆さん大好きなシチュー♪
おかわりする方が1番多いメニューです!品切れしないように、たくさん作りました。
いつものシチューとちょっと違い、鮭と白菜を使い年始仕様となりました(o^^o)

しばらくスイーツを作ってないな〜と思い、年末のお餅つきの時に炊いた小豆が余っていたので、パウンドケーキの生地に抹茶と混ぜて焼きました♪
気まぐれで、たまに登場するスイーツです(≧▽≦)
皆さんにとても喜んで頂けました♪

給食室より(o・・o)/

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あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

お正月で美味しいものをたくさん食べたので、胃を休める七草がゆを…
と言いたいところですが、さくらでは、今日は野菜をたっぷり入れたおじやを作りました(*^_^*)

皆さんにとても喜んで頂けました。


給食室より(o・・o)/

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もうすぐ今年も終わりますね。

今年の給食も残すところあと2回。
年末はバタバタしてしまうので、ちょっと簡単メニューになりますm(>__<)m

…ということで今日は、麻婆豆腐丼♪
豆板醤を入れすぎてしまったかな〜?
「からぁ〜い!!」とちらほら聞こえてきました(笑)
身体がポカポカになりました♪

今年もたくさんの笑顔と笑いが絶えない給食室となりました。
ブログを見てくださった皆さま、ありがとうございましたm(__)m
来年もどうぞよろしくお願い致します!

給食室より(o・・o)/

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年末となりました。
さくらでは、クリスマス会やお餅つきのイベントがあり、今月はとても賑やかとなりました♪
楽しいイベントも終わり、ちょっと寂しいですが、給食で気分を上げていきたいと思います〜す\(^^)/
みんな大好き唐揚げの登場!
残す方は誰ひとりいませんよ〜(笑)

給食室より(o・・o)/

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12月に入りました!
今朝は寒かったですね〜(≧▽≦)
車のフロントガラスが凍ってました。
寒さ本番となりますね。

今日は中華メニュー♪
職員からのリクエストで、チンジャオロース!
お肉料理はテンション上がりますね(笑)
皆さんとても喜ばれていました♪

給食室より(o・・o)/

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今日は、利用者のいづみさんの60歳のお誕生日でした♪
還暦を迎えられました!

ささやかではありますが、給食室より還暦のお祝いメニューをプレゼント〜!
いづみさんのリクエストで、ハンバーグ(*^_^*)
さくらのあちこちから、「お誕生日おめでと〜」の声がたくさん聞こえてきました!
今日はお祝いムードのさくらでした♪

いづみさん還暦おめでとうございますm(__)m

給食室より(o・・o)/

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今日は金曜日\(^^)/
週末はやっぱり嬉しいですね。
給食室も金曜日は何だか気合が入ります(笑)

土日は給食室はお休みです。
そのため、冷蔵庫の中身をできるだけ空っぽにしたいので、金曜日の汁ものは具だくさんになります(*^_^*)
写真では分かりにくいですが・・・
玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじ、白ねぎ、豆腐、小ネギ、卵…
後は何を入れたかな?

とりあえず、具だくさんです(笑)

冷蔵庫の中は、来週の食材を入れるスペースが確保されてすっきりとなりました(o^^o)


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